Les vendanges 2022
Cette année, les vendanges ont commencé fin août et à l’heure actuelle, elles sont toujours en cours.
Les premiers jours de ces vendanges se sont effectuées dans la bonne humeur avec plusieurs salariés qui se sont portés volontaires pour aider leurs collègues à récolter le raisin, ce qui a créé une ambiance joviale et détendue, avec pour mérite de faire découvrir le vignoble, à certains salariés qui ne savaient pas à quel endroit elles se situaient, et encore moins comment y accéder !!
À noter qu’un article, concernant le thème des vendanges, est paru dans La Dépêche du Midi de l’Ariège, le 29 août dernier, dans lequel la précocité des raisins a été mis en évidence et où Eva COURTEILLE, notre œnologue, « tablait sur un millésime très particulier qui va donner des vins aux arômes que l’on n’a pas l’habitude de déguster ».
