saucisse de boeuf séchée “authentique”
Voir le panier «fleur de sel fumée» a été ajouté à votre panier.
Nouveauté
Poids net : 110 g
6,90 € le kilo
Rupture de stock
La viande de boeuf provient d'élevages locaux situés en Ariège, ou en périphérie immédiate. L a priorité est donnée à la viande de race Gasconne ou Casta.
Le salage s'effectue, puis vient le séchage qui prend deux à trois mois, puis l'affinage pendant encore plusieurs mois.
Ingrédients : boeuf d'Ariège, boyau de boeuf, Sel de Camargue, poivre, ail, thym, laurier, cumin, piment.
Produits similaires
